~* のんびりと 日々想記 *~

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~*~* スフレ焼き焼き *~*~


スフレ焼けた~!!

 ●カスタードがダマになってしまった (後で必死に漉した!)
 ●卵白の泡立てが足りなかった
  (何を作るにしても未だに程良い泡立てができない……泡立てすぎても駄目とか難しいヨ!)
 ●粉砂糖を用意し忘れた (仕上がりがちょっとさみしい!)

等々、ウッカリもありましたがなんとか完成♪
焼き上がった直後は、すんごいモコモコに膨れてました。……モンスターのように。
スフレ、ふわふわしゅわしゅわで美味しいお菓子ですね。
上手な人が作ったらもっともっと美味しいんだろうなぁ~。

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